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1. a little of harina.
2. a little of mantequilla.
3. a little of azúcar.
4. This of claras de huevo.
5. also of sal.
6. a little of crema dulce de castañas.

Crostata italiana rellena de crema de castañas little by little

1. Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, las claras de huevo y la pizca de sal hasta conseguir una masa homogénea..
2. Cubrir la masa con papel film y guardar en la nevera durante 2 horas..
3. Engrasar un molde con un poquito de aceite..
4. Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y colocarla sobre el molde, recortando el exceso de masa..
5. Rellenar con la crema de castañas..
6. Estirar el resto de la masa y cortarla en tiras alargadas para decorar la tarta..
7. Hornear a 180ºC durante 45 minutos..
8. Dejar enfriar por completo la tarta antes de desmoldarla..

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1. give of Crepes.
2. add 2 of huevos.
3. then 2 of tasas de harina.
4. then 2 of tasas de leche.
5. give 1/4 of de tasa de aceite.
6. use of Relleno.
7. then of Nata montada.
8. a little of Cobertura de chocolate.
9. give of Dulce de leche.
10. Prepare of Fresas.

Tarta de crepes rellena de fresas 😍 process

1. Para hacer las crepes se mezclan primero él harina, los huevos y el aceite (opcional una pizca de sal) mezclamos todo y reservamos Calentamos una sartén ponemos unas gotas de aceite y la distribuimos en el fondo con una servilleta hacemos loas crepes lo más finas posibles.
2. Para el relleno preparamos -la nata montada(con un batidora mezclamos la nata con azúcar y unas gotas de esencia de vainilla hasta obtener la consistencia deseada) cortamos las fresas en rodajas y reservamos unas cuantas para decorar - el chocolate lo derretimos a baño de María (ideal el chocolate como mínimo al 70 %) - dulce de leche.
3. Para la elaboración Vamos haciendo capas de crepes con los rellenos primero el dulce de leche, segundo la nata montada con las fresas en rodajas, tercero la capa de chocolate y repetimos hasta la última capa de chocolate cubierto con fresas troceadas Y a disfrutar.

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